Le secteur de culture est supervisé par différent organismes sous la tutelle du ministère de la culture et de la sauvegarde du patrimoine www.culture.gov.tn qui est:
- Commissariat régionale de la culture
- Comité culturel régional
- Centre national des arts dramatiques & théâtrales
- Institut régional de la musique
- Inspection régionale du patrimoine littoral sud
Les clubs culturels occupent une place importante dans la région de Sfax, ils comptent 11 établissements en ajoutant le complexe culturel « Mohamed el jammoussi »
Actuellement, 26 bibliothèques publiques y compris 1 régionale et 02 mobiles une à Sfax et une autre à Kerkennah
Ce centre est considéré l’espace caractéristique dans le domaine du théâtre dont il a présenté de nombreuses productions et spectacles à l’occasion des manifestations régionales, nationales et internationales, autre que l’organisation des stages et des sessions de formation.
Il est des plus anciens établissements culturels dans la région, il a rayonné sur la région par la création dans branches dans les délégations de Sakit daïer, Sakit Ezzit, Sfax sud, et il se collabore dans ses activités avec les comités culturels et les établissements d’éducation, les organisations et les associations culturelles.
Elle est sous la tutelle de l’institut national du patrimoine www.inp.rnrt.tn, qui est chargé de l’inspection et de la consultation de l’état du patrimoine et les mussés de la région et le suivi des travaux de réparation des monuments archéologiques www.inp.rnrt.tn
Les plats traditionnels
La ville de Sfax est connue par ses mets traditionnels issus d’un patrimoine culinaire très riche, offrant à ses visiteurs une expérience gastronomique sans égal.
les habits traditionnels
Les habits traditionnels sont caractérisés par leur diversité car il différent d’une ville à une autre
